Выпуск №14

Чеснок

Впервые чеснок появился в Средней Азии. Широкой популярностью он пользовался в Китае, Индии, Риме, Греции и Египте. 

CHesnok.jpg

В середине 16 века его завезли и в Европу. Англичане, итальянцы, французы употребляли его во множестве блюд. В России узнали о чесноке в 9 веке из Византии. Примечательно, что этот овощ не только с удовольствием добавляли в пищу, но и лечили им многочисленные недуги, а также использовали для защиты от темных сил и, наоборот, чтобы наслать порчу.

Встречается чеснок и в рационе северных народов, но, все же, подходит он более для восточных лакомств.

Эта сельскохозяйственная культура по своему содержанию чрезвычайно богата минеральными веществами, витаминами, жирами, полисахаридами и растительным белком. Это и объясняет различные целебные и полезные свойства чеснока. Его зачастую высаживают рядом с другими овощами, чтобы защитить их от болезней.

В медицине чеснок применяют для лучшего пищеварения, он поднимает аппетит и приводит к успокоению кишечника, а также снимает боль. Чеснок имеет глистогонный эффект и способствует дезинфекции кишечного тракта. Его с успехом употребляют при онкологии, склерозе, тяжелом отравлении, сахарном диабете, авитаминозе, малокровии, болезнях кожи.

Чеснок уменьшает давление, поддерживает нормальную работу сердца, очищает ротовую полость и повышает иммунитет, спасая от простудных заболеваний. Данная сельскохозяйственная культура является прекрасным антибиотиком, убивая разнообразные бактерии. Ученые установили, что сырой чеснок обладает схожими с тетрациклином свойствами.

                                                                                                                                           Андрей Горский


Наш интернет-журнал готовит для Вас самые яркие события в культурной жизни Москвы. Мы всегда тщательно готовим материалы о предстоящих мероприятиях, выбирая самое ценное и запоминающееся среди сотен происходящих событий.


Подпишитесь на рассылку и Вы всегда будете в курсе лучшего, что происходит в нашем городе.

Рекомендуемые статьи:

История Успеха -  Игорь Бутман

Духовные путешествия

Bruguera Tennis Academy

Таланты - Хусейн Эльталая

Театр в Японии

Наши группы в соц. сетях: