Выпуск №13

Финики

Финики – плоды, как известно, финиковой пальмы. Их употребляют в пищу свежими или подсушенными. 

finiki01.jpg

Исторической родиной фиников считают Персидский залив, в котором вот уже несколько тысяч лет их выращивают. Финики были основным продуктом питания арабов, проживающих возле оазисов. Ведь именно возле них прорастали финиковые пальмы. О пользе фиников знали еще в 6-7 веках до н.э.
Для жителей России и Европы финики в первую очередь лакомство.

Свежие финки в салатах и десертах встречаются во многих кухнях мира. В последнее время финики часто добавляют в лакомства и десерты европейской кухни. В Арабских странах существует больше сотни рецептов, в которых присутствуют как сушеные, так и свежие финики.

Бискотти – итальянское печенье с финиками. Иракский торт «Гилацги» готовят с добавлением фиников и орехов. Американцы готовят финиковые кексы с орехами. Финики встречаются в рецептах салатов, в некоторых странах их фаршируют сыром, цукатами, шоколадом. В европейской кухне финики добавляют в выпечку: блинчики, торты, конфеты, запеканки. Также финики встречаются в мясных блюдах.

О пользе фиников, как упоминалось ранее, арабские жители знали очень и очень давно. Фрукт укрепляет зубы и десны. Финик содержит в себе огромное количество минеральных веществ и витаминов: витамины A, B, C, B1, B2. B9, пантотеновая кислота, калий, магний.

finiki1.jpg


Данные компоненты укрепляют волосы и полезны для кожи и красоты лица. Употребляя финики, вы предотвращаете проблемы со зрением и болезни печени. Финики благоприятно влияю на нервную систему. Съев 5-10 фиников, вы обеспечите себя энергией на весь день, ведь в экзотическом фрукте много углеводов и белков. Фолиевая кислота (витамин В9) сопутствует обновлению клеток крови.
Список можно продолжать и продолжать, но вывод один: употребляя финики, вы заряжаете свой организм необходимыми полезными веществами и энергией.

                                                                                           Маргарита Славацкая


Наш интернет-журнал готовит для Вас самые яркие события в культурной жизни Москвы. Мы всегда тщательно готовим материалы о предстоящих мероприятиях, выбирая самое ценное и запоминающееся среди сотен происходящих событий.


Подпишитесь на рассылку и Вы всегда будете в курсе лучшего, что происходит в нашем городе.

Рекомендуемые статьи:

История Успеха -  Игорь Бутман

Духовные путешествия

Bruguera Tennis Academy

Таланты - Хусейн Эльталая

Театр в Японии

Наши группы в соц. сетях: